[부다페스트] 굴뚝 케이크 만들기 체험 + 3개 직접 제작 :: 헝가리 전통 퀴르퇴스컬라치 워크숍

평점 5 · 리뷰 3건

HIGHLIGHTS

굴뚝에서 태어난 케이크

부다페스트 전통 퀴르퇴스컬라치 만들기

헝가리 사람들의 달콤한 비밀을 배워볼까요?

부다페스트 도심 한복판, 성 이슈트반 대성당 근처 작은 공방
퀴르퇴스컬라치라는 이름조차 낯설지만, 한 입 베어물면 그 이유를 알게 되죠
설탕이 캐러멜처럼 녹아내리는 황금빛 크러스트, 이게 바로 헝가리의 맛입니다

손끝에서 피어나는 전통

반죽을 길게 늘여 원뿔에 감는 순간부터 마법이 시작되죠
전문 셰프가 보여주는 손놀림, 수백 년 전통이 그대로 살아있어요

캐러멜이 되어가는 시간

오븐에서 구워지는 동안 케이크가 점점 황금빛으로 변해가는 모습
설탕이 캐러멜화되면서 나는 달콤한 향, 이 순간이 가장 설레죠

달콤함의 완성

코코넛, 시나몬, 설탕

토핑 선택의 시간
갓 구운 케이크에 사르르 녹는 토핑들, 나만의 레시피도 함께 가져가세요

한눈에 보기

✦ 3개의 굴뚝 케이크 직접 제작

✦ 비밀 레시피 전수

✦ 전문 셰프의 1:1 가이드

✦ 수료증과 포장 봉투 제공

이용 방법

미팅포인트에서 호스트와 만남

재료 준비와 기본 기법 학습

직접 만든 케이크 시식 및 포장

참고 사항

·  편안한 복장과 신발 착용 권장
·  5세 미만 어린이 참여 불가
·  큰 가방이나 수하물 보관 어려움