[코르도바] 올리브 오일 시음 체험 + 전통 디저트 만들기

HIGHLIGHTS

황금빛 지중해의 맛

코르도바 올리브 오일 시음 클래스

올리브 오일도 와인처럼 테이스팅하는 거 아셨나요?

지중해 식단의 왕이라 불리는 올리브 오일
향을 맡고, 입안에서 굴려보며 진짜 맛을 찾아가는 시간
코르도바 전통 디저트까지 직접 만들어보니까요

황금빛 테이스팅의 순간

결함 있는 오일부터 세계 최고급 오일까지 한 자리에서 비교 체험
품종별 강도와 숙성도를 혀끝으로 구분하는 법을 익혀가죠
전문 소믈리에가 알려주는 관능 평가 노하우입니다

전통 디저트 완성

밭에서 압착 공장까지, 올리브 오일 생산 전 과정을 들여다보고
각 품종을 주방에서 어떻게 활용하는지 실용적인 팁까지
엑스트라 버진과 코코아로 만드는 안달루시아 디저트가 마무리랍니다

한눈에 보기

✦ 올리브 오일 관능 평가 기법

✦ 품종별 특성과 활용법

✦ 코르도바 전통 디저트 제작

✦ 전문 소믈리에 가이드

이용 방법

이메일로 전송된 바우처 확인

미팅포인트에서 전문가와 만남

올리브 오일 시음과 디저트 제작 시작

참고 사항

· 시음 중 미네랄 워터와 빵 제공
· 휠체어 접근 가능한 장소