[호치민] 현지인처럼 만드는 반미 & 에그커피 클래스 :: 사이공 아침 문화 체험
HIGHLIGHTS
- ✦사이공 현지인처럼 아침 식사를 시작하고 대표적인 길거리 음식을 맛봐요
- ✦신선한 재료를 사용해 현지 노점상처럼 직접 반미 빵을 만들어 보거든요
- ✦풍미가 가득한 베트남식 핀 커피를 전통 방식으로 천천히 추출하는 방법을 배워요
- ✦크리미한 달걀 거품을 직접 휘저어 완벽한 에그 커피를 즐겨보세요
- ✦사이공의 아침 분위기를 느낄 수 있는 소규모의 아늑한 클래스에 참여해 보죠
사이공 사람들은 왜 이 조합에 푹 빠져 있을까요?
갓 구운 바게트에 파테와 피클을 겹겹이 쌓고
핀 필터에서 한 방울씩 떨어지는 진한 커피
현지인만 아는 아침 식사의 비밀을 배워보는 시간
재료 하나가 만드는 마법
호스트가 반미 재료 하나씩 소개해주는 시간
에그 버터 발라진 바게트 위로 재료들이 차곡차곡
노점상처럼 능숙하게 쌓아 올리는 손맛을 익혀보죠
시간이 만드는 깊은 맛
전통 핀 필터에 원두를 넣고 뜨거운 물을 부어요
한 방울씩 떨어지는 커피를 기다리는 여유로운 시간
이게 바로 베트남 사람들의 커피 철학이죠
완벽한 아침의 조합
달걀과 연유를 손으로 휘저어 실크 같은 거품 완성
뜨거운 커피 위에 살포시 올린 크림의 부드러움
직접 만든 반미 한 입과 함께, 사이공 아침이 완성됩니다
WHAT'S SPECIAL
✔
현지 노점상 스타일 반미 제작
✔
전통 핀 필터 커피 추출법
✔
에그 크림 휘저어 만들기
✔
소규모 클래스로 개별 지도
HOW TO USE
▸
미팅포인트에서 호스트와 만남
▸
환영 음료로 베트남 모히토 제공
▸
단계별 안내로 반미와 커피 완성
참고 사항
·
음식 알레르기가 있다면 사전 안내 필요
·
편안한 복장으로 참여 권장
포함
- 환영 음료: 상쾌한 베트남 모히토
- 신선한 재료(파테, 피클, 에그 버터)를 사용한 반미 직접 만들기
- 베트남 전통 핀필터 커피 추출
- 에그 커피용 달걀 거품 휘저어 만들기
- 현지 호스트가 단계별로 안내
- 직접 만든 반미와 에그 커피 맛보기
- 소규모로 진행되는 수업으로 개별적인 관심과 조언을 받을 수 있습니다.
불포함
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