[바르셀로나] 모녀 셰프와 함께하는 파에야 클래스 + 보케리아 시장 투어

HIGHLIGHTS
  • ✦보케리아 시장에서 셰프와 함께 신선한 해산물과 사프란 직접 선별
  • ✦호프만 미슐랭 기술로 모녀 셰프가 전수하는 정통 파에야 요리법
  • ✦계절 과일과 지역 와인으로 진짜 산그리아 만들기 체험
  • ✦타파스부터 파에야, 디저트까지 풀코스 만찬 (비건 옵션 가능)
  • ✦집에서도 바르셀로나의 맛을 재현할 수 있는 디지털 레시피 제공
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모녀가 전하는 파에야

보케리아 시장부터 식탁까지

집에서도 만들 수 있는 진짜 파에야를 배워볼까요?

미슐랭 호프만 학교 출신 모녀 셰프와 함께하는 특별한 시간
보케리아 시장에서 직접 고른 재료로 요리하는 3시간
관광지 파에야가 아닌, 바르셀로나 할머니의 레시피를 배우는 법

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시장 속 보물찾기

라 보케리아의 상인들과 인사를 나누며 재료를 고르는 재미
통통한 조개, 황금빛 사프란까지 셰프가 직접 골라주죠
이미 45분이 훌쩍 지나가버린 셈
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첫 잔으로 시작되는 우정

산그리아 만들기부터 시작하는 본격 클래스
계절 과일과 지역 와인이 어우러지는 마법 같은 순간
이베리코 햄과 치즈를 곁들이며 분위기가 한층 더 좋아집니다
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황금빛 완성의 순간

쌀 볶는 소리가 스튜디오를 가득 채우는 순간
소프리토 만들기, 열 조절까지 세세한 비법을 하나하나 알려주죠
비건이나 고기 파에야도 함께 만들어 모두가 만족하는 시간
WHAT'S SPECIAL
✔ 모녀 셰프의 미슐랭 기술 전수
✔ 보케리아 시장 투어 포함
✔ 산그리아 만들기 워크숍
✔ 디지털 레시피북 제공
✔ 비건·고기 옵션 가능
HOW TO USE
▸ 예약 확정 후 식단 요청사항 전달
▸ 바르셀로나 올드시티 미팅포인트 집합
▸ 3시간 클래스 후 레시피 수령
참고 사항
· 비건·고기 파에야는 사전 요청 필요
· 글루텐 프리 옵션은 예약 시 알려주세요
· 반려동물 동반 불가

포함

불포함

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