[바르셀로나] 모녀 셰프와 함께하는 파에야 클래스 + 보케리아 시장 투어

HIGHLIGHTS
  • 보케리아 시장에서 셰프와 함께 신선한 해산물과 사프란 직접 선별
  • 호프만 미슐랭 기술로 모녀 셰프가 전수하는 정통 파에야 요리법
  • 계절 과일과 지역 와인으로 진짜 산그리아 만들기 체험
  • 타파스부터 파에야, 디저트까지 풀코스 만찬 (비건 옵션 가능)
  • 집에서도 바르셀로나의 맛을 재현할 수 있는 디지털 레시피 제공
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모녀가 전하는 파에야

보케리아 시장부터 식탁까지

집에서도 만들 수 있는 진짜 파에야를 배워볼까요?

미슐랭 호프만 학교 출신 모녀 셰프와 함께하는 특별한 시간
보케리아 시장에서 직접 고른 재료로 요리하는 3시간
관광지 파에야가 아닌, 바르셀로나 할머니의 레시피를 배우는 법

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시장 속 보물찾기

라 보케리아의 상인들과 인사를 나누며 재료를 고르는 재미
통통한 조개, 황금빛 사프란까지 셰프가 직접 골라주죠
이미 45분이 훌쩍 지나가버린 셈
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첫 잔으로 시작되는 우정

산그리아 만들기부터 시작하는 본격 클래스
계절 과일과 지역 와인이 어우러지는 마법 같은 순간
이베리코 햄과 치즈를 곁들이며 분위기가 한층 더 좋아집니다
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황금빛 완성의 순간

쌀 볶는 소리가 스튜디오를 가득 채우는 순간
소프리토 만들기, 열 조절까지 세세한 비법을 하나하나 알려주죠
비건이나 고기 파에야도 함께 만들어 모두가 만족하는 시간
WHAT'S SPECIAL
모녀 셰프의 미슐랭 기술 전수
보케리아 시장 투어 포함
산그리아 만들기 워크숍
디지털 레시피북 제공
비건·고기 옵션 가능
HOW TO USE
예약 확정 후 식단 요청사항 전달
바르셀로나 올드시티 미팅포인트 집합
3시간 클래스 후 레시피 수령
참고 사항
· 비건·고기 파에야는 사전 요청 필요
· 글루텐 프리 옵션은 예약 시 알려주세요
· 반려동물 동반 불가

포함

불포함

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