[파리] 전문 셰프와 함께하는 전통 크루아상 베이킹 클래스 + 퐁 오 쇼콜라 만들기

HIGHLIGHTS

파리의 아침을 굽다

현지 셰프와 만드는 진짜 크루아상

파리지앵의 아침처럼 버터 향이 가득한 주방
패니 셰프가 수십 년 간 지켜온 비법을 전수해드리죠
집에 돌아가서도 매일 파리의 맛을 재현할 수 있는 기술입니다

버터 층이 만드는 마법

반죽에서 시작하는 진짜 크루아상 만들기
버터를 겹겹이 접어 넣는 순간, 마법이 시작되죠
몽또흐겨이 작은 주방에서 펼쳐지는 파리의 일상입니다

손끝에서 피어나는 예술

퐁 오 쇼콜라부터 건포도 롤까지 세 가지 페이스트리
각각의 모양을 빚을 때마다 셰프의 손길이 따라오죠
파리 제빵사들이 매일 새벽에 하는 그 일을 직접 체험하는 시간

완성된 나만의 작품

오븐에서 갓 나온 바이컬러 크루아상의 바삭함
집에서도 똑같이 만들 수 있는 레시피를 챙겨가세요
파리 여행이 끝나도 매일 아침이 특별해집니다

WHAT'S SPECIAL

✔ 현지 셰프 패니의 전수 비법

✔ 3가지 페이스트리 완성 기술

✔ 모든 재료와 장비 제공

✔ 집에서도 재현 가능한 레시피

HOW TO USE

▸ 이메일로 전송된 바우처 확인

▸ 수업 10분 전 미팅포인트 도착

▸ 셰프와 함께 베이킹 시작

참고 사항

· 베이킹에 적합한 편안한 복장 착용

· 음료는 개인 지참 가능

· 만 18세 미만은 참여 제한