[파리] 르 코르동 블뢰 출신 셰프와 에클레어 베이킹 클래스 :: 갓 구운 작품 한 상자 포함

HIGHLIGHTS

• ✦체험 워크숍에서 에클레어와 슈 페이스트리를 만드는 기술을 익혀봐요
• ✦전문 셰프에게 천상의 간식을 만드는 비법을 배워봐요
• ✦다양한 맛의 필링을 준비하여 나만의 페이스트리를 만드는 방법을 알아봐요
• ✦슈 페이스트리 작업의 기본과 정확한 측정에 대해 알아봐요
• ✦갓 구운 작품을 집으로 가져가 친구들과 함께 즐기고 공유해요

파리지앵 베이킹 비밀

르 꼬르동 블루 셰프와 에클레어

진짜 프랑스 페이스트리를 만들어보고 싶지 않으세요?

르 꼬르동 블루 출신 셰프가 직접 알려주는 비법
슈 페이스트리부터 가나슈 크림까지
집에 가져갈 한 상자 가득, 파리의 맛이죠

셰프의 손끝에서 탄생

소규모 워크숍에서 하나하나 세심하게 배우는 시간
온도와 타이밍, 프로만 아는 디테일까지
손끝으로 느끼는 완벽한 반죽의 비밀입니다

달콤한 성취감

초콜릿부터 바닐라까지 다양한 필링 만들기
나만의 취향으로 완성하는 에클레어
갓 구운 작품들, 한 상자에 담아 집으로 가져가세요

WHAT'S SPECIAL

✔ 르 꼬르동 블루 셰프 직접 지도

✔ 소규모 워크숍 개인 맞춤

✔ 다양한 필링과 토핑 체험

✔ 완성작 한 상자 포장

HOW TO USE

▸ 5-10분 일찍 미팅포인트 도착

▸ 셰프와 함께 재료 준비

▸ 단계별 베이킹 실습 진행

참고 사항

· 15분 이상 지각 시 참여 불가

· 17세 이하는 성인 동반 필수

· 10세 미만 어린이 참여 제한

포함

• 에클레어와 슈 페이스트리 만들기에 대한 전문가 교육
• 필요한 모든 재료와 장비
• 집으로 가져갈 갓 구운 창작물 한 상자
• 음료(커피, 차, 탄산수, 탄산음료, 주스)

불포함

• 식사 및 음료(직접 만드는 페이스트리 제외)
• 팁(선택 사항)

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