[볼로냐] 현지 푸드 마켓 가이드 투어 + 17유로 시식

HIGHLIGHTS

볼로냐 미식의 진짜 맛

현지인이 사랑하는 푸드 마켓 투어

관광객용 레스토랑 말고 진짜 볼로냐 맛을 찾아서
현지 시장에서 파르미지아노를 직접 골라보고
갓 만든 타리아텔레의 향을 맡아보는 시간

천 년을 이어온 시장의 맛

메르카토 델레 에르베, 중세부터 이어진 실내 시장
파르마 햄 한 조각, 모짜렐라 한 입
상인 할아버지의 자부심이 묻어나는 발사믹 식초 한 방울

손끝에서 태어나는 파스타

두 번째 시장에선 수제 파스타 만드는 과정을 지켜봐요
할머니 손길로 빚어지는 토르텔리니
이게 바로 에밀리아 로마냐의 소울푸드죠

달콤한 볼로냐의 마침표

마지막은 젤라또 아르티지아노로 마무리
피스타치오? 스트라치아텔라? 고민하는 시간도 달콤하죠
내가 고른 맛만큼만, 음식 낭비 없는 지속 가능한 미식 여행

WHAT'S SPECIAL

✔ 현지인 단골 시장 두 곳 방문

✔ 파르미지아노와 모르타델라 시식

✔ 수제 파스타 제작 과정 관람

✔ 원하는 만큼만 골라 먹기

HOW TO USE

▸ 이메일로 전송된 바우처 확인

▸ 미팅 포인트에서 가이드 만나기

▸ 시장별 자유로운 시식과 쇼핑

참고 사항

· 시식 비용 별도 (1인당 약 17유로)

· 채식주의자 옵션 준비돼 있어요

· 편한 신발 착용을 추천해요