[나폴리] 현지 셰프와 함께하는 정통 피자 만들기 체험 + 브루스케타 & 음료
평점 4.5 · 리뷰 2건
HIGHLIGHTS
- ✦피자 셰프의 역할을 체험하고 나폴리 피자를 처음부터 직접 만들어보세요
- ✦숙련된 현지 셰프의 지도로 진정한 피자 반죽 만들기 체험
- ✦신선한 나폴리 재료로 만든 맛있는 브루스케타 전채 요리
- ✦전통적인 산 마르자노 토마토 피자 소스의 비밀
- ✦수업 후 집에서 나폴리 피자를 재현하는 방법
나폴리에서 만드는 진짜 피자
현지 셰프와 함께하는 쿠킹 클래스
피자의 고향에서 직접 만들어볼까요?
반죽을 손으로 늘리며 전통 모짜투라 기법을 배우죠
산 마르자노 토마토와 신선한 모짜렐라로 완성하는 마르게리타
직접 구운 피자 한 조각, 이게 진짜 나폴리 맛입니다
손끝에서 피어나는 전통
앞치마 두르고 반죽부터 시작하는 정통 과정
현지 셰프가 알려주는 수백 년 전통 기법이죠
반죽이 손가락 사이로 부드럽게 늘어나는 그 순간
신선함이 만드는 차이
반죽이 휴지하는 동안 갓 만든 브루스케타부터
체리 토마토와 모짜렐라, 엑스트라 버진 올리브 오일의 조화죠
제철 재료가 얼마나 중요한지 입으로 느끼게 됩니다
완성의 기쁨
나폴리식 화덕에서 피자가 부풀어 오르는 모습
금빛으로 변해가는 가장자리를 보는 재미
완성된 피자와 시원한 음료, 그리고 개인 맞춤 수료증까지
WHAT'S SPECIAL
✔
전통 모짜투라 기법 전수
✔
신선한 브루스케타 전채
✔
나폴리식 화덕 직접 체험
✔
개인 맞춤 수료증 증정
HOW TO USE
▸
이메일 바우처 확인
▸
현장에서 셰프 모자와 앞치마 착용
▸
반죽부터 완성까지 단계별 체험
참고 사항
·
18세 미만은 보호자 동반 필수
·
휠체어 접근 불가 시설
포함
- 피자 셰프 체험
- 셰프 모자
- 앞치마
- 피자 반죽 레슨
- 토마토 소스 준비
- 브루스케타 전채요리(체리 토마토, 모짜렐라, 수제 빵, 엑스트라 버진 올리브 오일)
- 모든 재료와 도구
- 무료 수하물 보관
- 음료 1잔(주류 또는 무알코올 음료)
- 직접 만든 피자 맛보기
- 개인 맞춤형 피자 셰프 수료증
불포함
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