[피렌체] 중앙시장 투어 + 할머니 레시피 쿠킹 클래스 (라자냐·티라미수)
HIGHLIGHTS
- ✦소규모 그룹으로 진정한 이탈리아 분위기 만끽하며 교감하는 특별한 시간
- ✦유명 식재료 시장에서 식탁까지 이탈리아 전통을 온전히 체험
- ✦유네스코 무형문화유산 노나 할머니 전통 라자냐 요리 비법 전수
- ✦현지 셰프와 함께하는 100% 실습 요리 (데모 없음)
- ✦20년 전 시작된 피렌체 최초 쿠킹 클래스 참여
노나 할머니의 부엌
피렌체 센트럴 마켓과 쿠킹 클래스
이탈리아 할머니는 어떻게 요리할까요?
센트럴 마켓을 누비며 제철 재료를 고르고
할머니 손끝에서 태어나는 수제 파스타
20년 전통의 피렌체 첫 번째 쿠킹 스쿨에서 배우는 진짜 이탈리아
오감으로 만나는 시장
정육점 주인과 인사하고 채소 가게 아저씨에게 조언을 구하죠
트러플 오일 향이 코끝을 자극하는 순간
이게 바로 이탈리아 할머니들이 장 보는 법
손끝에서 피어나는 요리
밀가루부터 시작하는 수제 파스타 만들기
볼로네즈 라구가 끓는 소리, 티라미수 크림이 부드러워지는 과정
100% 실습으로 배우는 노나의 비밀 레시피
토스카나의 따뜻한 식탁
내가 만든 요리와 키안티 와인이 만나는 순간
이탈리아 가족 식탁의 따뜻한 대화가 시작되죠
레시피북을 들고 집에서도 이 맛을 재현할 수 있어요
WHAT'S SPECIAL
✔
센트럴 마켓 전문 가이드 투어
✔
할머니 전통 라자냐 비법 전수
✔
키안티 와인과 코스 디너
✔
레시피 전자책 무료 제공
HOW TO USE
▸
이메일로 전송된 바우처 확인
▸
미팅포인트에서 15분 전 대기
▸
시장 투어부터 식사까지 체험
참고 사항
·
알레르기는 사전 필수 고지
·
18세 미만은 성인 동반 필수
·
15분 전 미팅포인트 도착
포함
- 피렌체 역사 중앙시장 전문가 가이드 투어
- 시장 투어 중 현지 제철 별미 시식
- 전문 셰프 진행 100% 실습 쿠킹 클래스
- 할머니 정통 라자냐 워크숍 (신선한 파스타부터 볼로네즈 라구까지)
- 전통 티라미수 만들기 워크숍
- 전문가용 조리 도구와 신선한 재료
- 직접 만든 요리로 구성된 풀코스 식사
- 엄선된 토스카나 와인 페어링 + 디저트 와인 1잔
- 특별한 디저트 와인으로 달콤한 마무리
- 레시피 전자책 제공 (집에서도 이탈리아 요리 가능)
- 채식주의자 옵션 (사전 요청 필요)
불포함
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