✦전문 푸드 가이드와 함께 로마 현지인 단골 레스토랑 여러 곳을 순회하는 3시간 30분 미식 코스
✦25가지 이상의 음식을 무제한으로, 고급 와인도 원하는 만큼 즐기는 구성
✦1,500가지 레시피를 보유한 피자 명인 가브리엘레 보니의 피자리움에서 당일 메뉴 시식
✦30년 숙성 발사믹 식초·24개월 파르마 프로슈토·화이트 트러플 리코타 등 최고급 이탈리아 식재료 시식
✦천연 젤라토로 마무리하며 진짜 젤라토 구별법까지 배우는 마지막 코스
로마의 맛, 한 저녁에
미식 & 바롤로 와인 워킹 투어
로마에서 진짜 맛을 찾고 있다면
전문 푸드 가이드와 함께 20가지 이상의 음식을 시식하며 로마 골목을 걷는 저녁 피자리움의 창의적인 피자부터 30년 숙성 발사믹 식초, 바롤로 와인까지 무제한으로 즐기는 고급 이탈리아 미식의 세계입니다
첫 코스의 설렘
투어의 시작은 전설적인 미식 식품점 36개월 숙성 파르미지아노 레지아노 DOP, 화이트 트러플을 넣은 리코타, 24개월 숙성 파르마 프로슈토를 차례로 맛봅니다 발도비아데네 슈퍼리오레 DOCG 프로세코와 함께 브루스케타까지, 첫 코스부터 압도적인 구성
피자의 미켈란젤로
'피자의 미켈란젤로'라 불리는 가브리엘레 보니의 피자리움이 그 다음 1,500가지 이상의 레시피에서 탄생한 그날의 피자를 맛보는 셈입니다 부라타와 스모크 연어, 계란과 블랙 트러플 등 계절 재료로 만든 토핑은 매일 달라집니다
바롤로와 파스타
현지 레스토랑 il Segreto에서 수제 로마 파스타와 바롤로 와인의 조합 알 덴테로 완성된 파스타 한 입과 묵직한 바롤로 한 모금, 이게 로마의 저녁식사입니다
천연 젤라토 피날레
마지막은 천연 젤라토로 마무리 진짜 젤라토와 가짜를 구별하는 방법도 가이드에게 직접 배울 수 있습니다
미팅 포인트
투어는 라 니키아 카페(La Nicchia Cafè, Via Cipro 4L)에서 시작 가장 가까운 지하철역은 치프로(Cipro) 지하철역(A호선)으로 도보 1~2분 거리입니다 오전 10시 45분 출발 아침 투어(4시간), 오후 및 저녁 투어(4시간), 프라이빗 VIP 투어(3시간) 중 선택 가능
