미에현에서 즐기는 마츠사카 와규 스키야키와 전통 일본 요리 체험／A-1420

・현지 농가에서 배우는 전통 일본 가정식 요리🥢
・전통 가마도(かまど) 화덕에 장작불을 피워 밥을 찌기🍚
・귀한 와규 품종인 마츠사카 소고기(와규)로 만든 스키야키 맛보기🥰

 

 

1. 전통적인 일본 가정에서의 요리 만들기 체험

체험은 순도와 건강 효능으로 현지인들에게 '기적의 물'이라 불리는 지역 샘물 채취로 시작됩니다. 

다음으로 근처 채소밭과 표고버섯 재배장을 방문해 스키야키에 사용할 신선한 재료를 수확합니다🥬

숙소로 돌아와서 식사 준비의 모든 과정을 직접 체험합니다.

나무를 쪼개고 나무를 연료로 하는 가마도 화로 위에서 전통 방식으로 밥을 짓습니다🍚

 

 

2. 귀한 마츠사카 소고기

하루의 하이라이트는 귀한 마츠사카 소고기(와규)입니다. 

연간 단 2,500두만 생산되는 이 명품 와규는 입안에서 살살 녹는 부드러운 마블링과 깊고 풍부한 풍미를 자랑합니다!

※마츠사카 소고기는 특선과 일반 마츠사카 소고기 중에서 선택해 주십시오.