［FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE］FUTURE 코스 2종류

［FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE］

일본의 kawaii 문화의 선구자이자 아티스트 마스다 세바스찬이 프로듀스한
「음식과 아트를 체험하며 즐기는 미래 열차형 엔터테인먼트 레스토랑」입니다.

「FUTURE TRAIN」은 한때 교토와 호쿠리쿠를 연결했던 특급 썬더버드를 홍매색으로 재도장하여,
미래로 향하는 열차로 새롭게 출발시킨 새로운 식사 체험 공간입니다.

폐차량을 개조해 미래행 기관실을 이미지화한 선두 차량,
그 뒤를 이어 플랫폼에 정차한 열차를 콘셉트로 한 팝하고 컬러풀한 실내에서,
교토의 식문화를 접목한 유니크한 식사를 즐기실 수 있습니다.

〈【기념품 포함】FUTURE IMAGINATION 코스 (13200)〉

1호차 「FUTURE BIRD」의 몰입형 아트 체험과 2호차에서의 코스 요리가 하나로 결합된, 당점의 시그니처 코스입니다.
귀가 시에는 오리지널 티셔츠를 선물로 드립니다.

Kawaii 컬처의 선구자 아티스트 마스다 세바스찬과 경험 디자인 회사 IMAGICA EEX가 협력하여 탄생한,
소리와 빛, 디지털과 아날로그가 융합된 여기에서만 경험할 수 있는 “시공 여행”으로, 미래의 안내원들이 여러분을 안내합니다.

1호차에서의 몰입형 아트 체험 종료 후, 2호차 식당 구역으로 이동하여 식전주 + 7품 코스 요리를 제공합니다.

예약은 18:30부터 가능하며, 18:45까지 반드시 접수를 완료해 주세요.
18:45부터 순서대로 1호차로 안내합니다.
(지각 시 몰입형 아트 체험이 불가할 수 있습니다)

◾️ 코스 진행 흐름

18:30～18:45　접수
↓

18:45～【몰입형 아트 체험】※약 20분
↓

19:05경～【요리 제공 시작】※2호차로 이동
↓

21:00　종료 예정

요리

Amuse 3종
★ 식전주 포함 (논알코올도 제공)

Appetizer：츄러스 스타일 구운 가지와 단새우 타르타르, 케이준 향

Bread：쌀가루 팝오버 3종 휘핑

Soup：포타주 드 샹피뇽, 향기로운 돔

Seafood：가리비 포와레, 교토 백된장 반블랑과 블랙

Meat：오미규 럼프 로티, 소스 마데라와 컬러풀 야채

Dessert：프롬마주 카사타, 스파클링 쥬얼리 스타일 ～호박～

기타 정보

코스 요금 사전 결제 (추가 음료는 매장 결제, 캐시리스 결제만 가능)

대상 연령: 13세 이상 (12세 이하 고객은 이용 불가)

당일 취소 시, 취소료로 코스 요금 100% 부과

유제품 알레르기, 밀가루 알레르기(글루텐 프리), 채식/비건 대응 불가

★★★ 2호차 좌석 안내 ★★★

식당차를 이미지로 한 테이블 구성으로, 박스석이라도 3~4명이 이용 시 다소 좁게 느껴질 수 있습니다.

양해 부탁드리며, 편안하게 식사를 즐겨주시기 바랍니다.

〈【기념품 포함】FUTURE IMAGINATION 애프터눈 티 파티 (13201)〉

Kawaii 컬처의 선구자 아티스트 마스다 세바스찬과 경험 디자인 회사 IMAGICA EEX가 함께 만들어낸,
소리와 빛, 디지털과 아날로그가 융합된 여기에서만 가능한 “시공 여행”으로, 미래의 안내원들이 안내합니다.

1호차에서의 몰입형 아트 체험 종료 후, 2호차 식당 구역으로 이동하여 애프터눈 티 세트(프리플로우 포함)를 제공합니다.

예약은 14:00부터 가능하며, 14:15까지 반드시 접수를 완료해 주세요.
14:15부터 순서대로 1호차로 안내합니다.
(지각 시, 몰입형 아트 체험이 불가할 수 있습니다)

◾️ 코스 진행 흐름

14:00～14:15　접수
↓

14:15～【몰입형 아트 체험】※약 20분
↓

15:05경～【요리 제공 시작】※2호차로 이동
↓

16:00　종료 예정

요리

（애프터눈 티 스탠드）

버디 버디 차장이 만든 레몬 타르트

차장 모자의 버터 케이크

고구마 몽블랑, 즐거운 새의 깃털을 곁들여

미래열차 홍매색 에클레어

말차와 라즈베리 무스 1픽셀

쥬얼리 캐러멜 쇼콜라

은하 아몬드 밀크 푸딩 – 카시스 소스

관자와 아스파라거스 베린

칠흑 대나무 숯 구셰르

오미규 로스트비프 미니 버거

생햄 캔디

POP 그래비티 파르페 – SUPERNOVA –

스콘 2종(초콜릿 / 플레인) 3종 소스 포함

오리지널 건배 티

프리플로우(커피, 홍차, 허브티, 소프트드링크 등)