가고시마 일본 전통 아궁이(카마도) 요리 체험(A-1370)
이 투어의 하이라이트 (Highlights)
・[전통 체험] 장작불과 '오쿠도산(전통 아궁이)'을 이용해 옛 방식 그대로 밥을 짓습니다.
・[오감 만족] 타는 장작 소리, 구수한 밥 냄새 등 오감을 자극하는 특별한 힐링 체험입니다.
・[인생 밥맛] 윤기가 흐르는 갓 지은 밥! 이제껏 경험하지 못한 최고의 밥맛을 즐겨보세요.
. 오쿠도산(전통 아궁이)과의 만남 (Meet the Okudosan)
오늘날에는 좀처럼 보기 힘든 일본의 전통 점토 아궁이, **'오쿠도산(Okudosan)'**을 사용하여 요리합니다. 편리한 전기밥솥을 떠나, 옛 방식 그대로 장작불을 지피며 시간을 거슬러 올라가는 진정한 아날로그 감성을 경험해 보세요.
2. 오감(五感)을 깨우는 특별한 여정 (Engage All Five Senses)
단순한 요리 교실이 아닙니다. 여러분의 다섯 가지 감각이 모두 살아나는 힐링의 시간입니다.
[시각] 쌀이 익어가는 모습과 타오르는 붉은 불꽃을 바라봅니다. (불멍 체험)
[청각] 타닥타닥 타는 장작 소리, 보글보글 솥 안에서 밥 끓는 소리를 들어보세요.
[후각] 은은한 나무 냄새와 구수한 밥 내음이 어우러진 향기를 즐깁니다.
[촉각] 거친 장작의 질감, 그리고 매끄러운 대나무 젓가락의 감촉을 느낍니다.
[미각] 직화로 완성된, 이제껏 경험하지 못한 최고의 밥맛을 봅니다.
3. 밭에서 식탁까지 (From Field to Feast)
본격적인 요리에 앞서, 쌀이 밥상에 오르기까지의 여정에 대해 짧고 재미있는 이야기를 들려드립니다. 우리가 매일 먹는 쌀에 대해 깊이 이해하고 감사함을 느낄 수 있는 유익한 시간입니다.
4. 인생 최고의 밥맛 (The Ultimate Rice)
직접 장작불을 피우고 불을 조절하며 밥을 짓습니다. '오쿠도산'에서 갓 지어낸 밥은 윤기가 자르르 흐르고, 식감이 살아있으며 풍미가 깊습니다. 여러분이 가진 '밥맛'에 대한 기준이 완전히 바뀌게 될 것입니다. 가고시마에서 먹는 소박한 밥 한 공기가, 여러분의 일본 여행 중 가장 특별한 미식 경험이 될 것입니다!
포함
- 식사 (오쿠도산 솥밥) 직접 지은 윤기 흐르는 쌀밥 일본식 된장국 (미소시루) 절임 반찬 (츠케모노)
불포함
- 음료