[사진보다 더 맛있는 순간] 발리 사마베 비치 케이브 디너

사마베 비치 케이브 디너 @Samabe Beach Cave Dinner

 

사마베의 한적한 해변앞 천연 자연동굴은 저녁이면 꿈결 같은 다이닝 공간으로 변신합니다. 사마베 발리의 '로맨스 다이닝 웨이브스'로 불리는 이곳에서 4코스의 시식 메뉴를 즐겨보세요. 부드러운 해변의 모래위에서 산뜻한 바람을 맞으며 다채로운 풍미를 만끽할 수 있습니다. 

 

로맨틱한 저녁 식사, 편안한 자리, 혹은 잊지 못할 허니문 순간을 만들어줄 완벽한 장소입니다.
 
탁트인 아름다운 바다와 파도소리, 해변가 고운 모래사장이 함께하는 색다른 장소여서 디너 및 웨딩, 각종 이벤트 장소로도 많이 이용되는 곳입니다. 발리여행 중 특별한 기념일이나 이벤트, 이국적인 느낌의 럭셔리한 정찬을 원하실 때 이용하시면 좋습니다.

사랑하는 사람과 특별한 시간을 보내는 것을 추천드려요❤

 

 

[ 사마베 발리 Samabe Bali ]
누사두아 남부 해안절벽가, 발리 최고의 아름다운 오션뷰와 깨긋한 비치를 갖고 있는 호텔입니다.
산토리니 해안 절벽가의 하얀 건물을 연상시키는 화이트풍의 럭셔리 호텔로, 
메인 로비에서 해변가쪽으로 경사진 지대에 자리하여 호텔 전지역에서의 아름다운 오션뷰가 인상적인 호텔입니다. 

 

[ 이용 안내 ]

📌 운영시간 : 18:00~22:00시 (Last Searing 20:30분)

📌 2인 이상 예약시 이용 가능

📌 성인 요금만 포함된 상품입니다.

 

[ 상품 구성안내 ]

사마베 비치 케이브 디너 바우처

 

🍽 11 Course Dinner Menu 

 

1. 멜바 토스트(에피타이저) / Melba Toast

Gorgonzola Fondue,Duck Prosciutto,Shaved Mango

 

2. 굴 / Oyster

Bread Coated Oyster, Lemon Aioli, Angel Hair Cucumber

 

3. 왕 가리비 / King Scallop

Chilled Clam Chowder, Orange Salsa, Beluga Caviar

 

4. 푸아그라(거위or오리의 간 요리) / Foie Gras

Panettone, Fig Compote, Caramelized Onion, Star Anise and Orange Emulsion

 

5. 인터메조(가벼운 요리) / Intermezzo

Lychee Ice Candle

 

6. 대구(생선) / Cod

Saikyo Miso Glaze, Nori Bonbon, Crunchy Granny Smith Apple

 

7. 큐브 롤(꽃등심) / Cube Roll

MB7 Wagyu Sirloin,Fondant Potato, English Spinach, Morel Mushroom Sauce

 

8. 인터메조 2 (가벼운 요리) / Intermezzo

Rainbow Snow Cone

 

9. 닭새우 / Spiny Lobster

Mornay Sauce,Saffron Risotto, Poached Asparagus, Shaved Truffle,Sabayon

 

10. 돔(디저트) / Dome

Transparent Sugar Dome, Vanila Ganache, Berries, Mango Anglaise

 

11. 쁘띠 푸르(디저트) / Petit Four

Praline Profiteroles, Mile-feuile

 

소지품 등 휴대물품 분실주의
📵 휴대품 분실시 업체에서 도움을 드리기 어려울 수 있습니다.
🗝 여권, 귀중품 및 고가의 제품은 안전하게 보관해주세요. (귀중품은 항상 호텔 안전금고 보관)