[Salon15 TOOTH TOOTH] 고베 이진칸에서 즐기는 고베 한정 요리 2가지

<Salon15 TOOTH TOOTH >

 

홍차와 양과자의 새로운 체험을 즐길 수 있는 파티스리 & 티 부티크
「Salon 15 TOOTH TOOTH 구 고베 거류지 15번관」

부티크 공간에서는, 넓고 감성적인 분위기 속에서
PATISSERIE TOOTH TOOTH의 다양한 디저트를 천천히 고르고 쇼핑하실 수 있으며,
티 카운터에서 시음을 하면서 나에게 꼭 맞는 홍차를 선택할 수 있습니다.

살롱에서는 케이크와 홍차의 완벽한 마리아주(조화)는 물론,
인기 높은 애프터눈 티 세트를 한층 업그레이드하여 제공합니다.

또한 식사 메뉴도 알차게 준비되어 있습니다.
프렌치 스타일의 크루아상 샌드위치, 생(生)파스타를 사용한
고급스러운 고베 키위진(고베식 퀴진)도 함께 즐기실 수 있습니다.

일상을 특별하게 물들이는
‘하레노니치조’의 세계를 만끽해보세요.

 

 

<고베 이진칸에서 맛보는 고베 디저트 애프터눈 티 세트 (11049)>

한 접시마다 홍차와의 페어링을 즐길 수 있는 애프터눈 티 세트.
제철 과일을 듬뿍 사용한 스위츠와 정성껏 고른 홍차로,
Salon 15에서만 만날 수 있는 우아한 시간을 보내보세요.

＜메뉴 구성＞

망고와 얼그레이 크림 타르트
백도와 엘더플라워 젤리 푸티 파르페
레몬 마카롱
발효 버터 사블레
말차 오페라 케이크 (유자 필 포함)
호지차 까눌레
레몬 마들렌
고베 포크 햄과 토마토 콩피의 크로크무슈
트러플 에그 크루아상 샌드위치
스콘 – 오렌지 라벤더 잼 또는 클로티드 크림과 함께
페어링 티 (무한 리필 가능)

 

<고베 이진칸에서 맛보는 고베규 파스타와 디저트 케이크 세트 (11050)>

고베규를 활용한 ‘고베 키위진’과
고베 양과자 전문점 PATISSERIE TOOTH TOOTH의 케이크를
세트로 즐기실 수 있습니다.

＜메뉴 구성＞

고베규 부프 부르기뇽과 제철 채소를 곁들인 구르망 파스타

PATISSERIE TOOTH TOOTH의 케이크

음료 1잔