[Unagi SORA Sanjo Ohashi] 일품 장어 요리 코스

<Unagi SORA Sanjo Ohashi Branch>

산조역 바로 근처에 위치한 【우나기 소라 산조오하시점】
천연산을 뛰어넘는다고 평가받는 고급 브랜드 장어를 즐기실 수 있습니다.

진한 감칠맛이 특징인 ‘天空うなぎ(천공 장어)’, 힘찬 맛이 느껴지는 ‘土佐のいごっそう(토사 장어)’

부드러운 육질의 ‘筑紫金うなぎ(츠쿠시 금장어)’ 세 가지의 브랜드 장어를 준비하였습니다.

진정으로 맛있는 음식을 전하고자 하는 마음으로 쌀과 절임채소 등

장어 외 식재료까지 교토의 전통 있는 가게에서 엄선하고 있습니다.
일류 요리사가 선보이는 한 단계 높은 요리를 꼭 만끽해 주십시오.

✨ 점주의 ‘장어 사랑’이 만들어낸 궁극의 브랜드 양식 장어 ✨

✨ 일류 장인들의 기술이 살아있는 명품 제공 ✨

✨ 장어뿐만 아니라 교토 노포의 엄선 식재료를 직송 ✨

✨ 절경의 카모가와(鴨川) 경치가 보이는 위치 ✨

교토의 매력과 함께 즐기는 최고의 장어덮밥 (상) 코스 ✨
교토 중심가이자 관광 명소와 가까운 「장어 소라(昊)」에서는

엄선한 국산 장어를 사용한 최상의 장어 요리를 제공합니다.

향기로운 구움 정도와 깊은 맛의 소스가 절묘하게 어우러진

「장어덮밥(상)」은 미식가들에게도 큰 호평을 받고 있습니다.

<코스 내용>

장어덮밥 (상): 국산 장어를 사용한 고급 장어덮밥입니다. 부드럽고 촉촉한 식감이 입 안 가득 퍼집니다.

차완무시 (계란찜): 부드러운 식감과 섬세한 맛이 장어 요리와 완벽하게 조화를 이루는 일품 요리입니다.

디저트: 계절감을 살린 디저트로, 식사 후에도 기분 좋은 여운을 즐기실 수 있습니다.

음료: 장어 요리와 함께 즐기시기 바랍니다.

교토의 매력과 함께 즐기는 최고의 히츠마부시 코스 ✨
교토 중심가이자 관광 명소와 가까운 「장어 소라(昊)」에서는

엄선한 국산 장어를 사용한 최상의 장어 요리를 제공합니다.

향기로운 구움 정도와 깊은 맛의 소스가 절묘하게 어우러진

「히츠마부시」는 미식가들에게도 큰 호평을 받고 있습니다.

<코스 내용>

장어덮밥 (특상): 국산 장어를 사용한 특상 장어덮밥입니다. 부드럽고 촉촉한 식감이 입 안 가득 퍼집니다.

차완무시 (계란찜): 부드러운 식감과 섬세한 맛이 장어 요리와 완벽하게 조화를 이루는 일품 요리입니다.

디저트: 계절감을 살린 디저트로, 식사 후에도 기분 좋은 여운을 즐기실 수 있습니다.

음료: 장어 요리와 함께 즐기시기 바랍니다.

교토의 매력과 함께 즐기는 특별한 세트 ✨
교토 중심가이자 관광 명소와 가까운 「장어 소라(昊)」에서는

엄선한 국산 장어를 사용한 최상의 장어 요리를 제공합니다.

일본 요리의 진미를 충분히 만끽할 수 있는 코스로, 장어의 대표 요리를

다양한 방식으로 즐길 수 있는 특별하고 고급스러운 구성의 코스입니다.

<코스 내용>

가바야키 하프

시라야키 하프

우마키 (일본식 장어 계란말이)

차완무시

디저트

음료