최고의 호텔에 있는 미쉐린 레스토랑Mizuki The Ritz-Carlton Kyoto

1. 레스토랑은 철판구이, 스시, 튀김, 가이세키의 4개 구역으로 나누어져 있습니다. 튀김 구역은 2년 연속 미슐랭 1스타를 받았습니다. 2. 레스토랑은 세계 최고의 호텔인 리츠칼튼에 위치하여 서비스, 환경, 요리 등 모든 면에서 최고의 구성을 갖추고 고급스러움과 우아함, 아름다움을 극대화합니다. 3. 호텔은 유명한 가모가와 강 바로 옆에 위치해 있어 교통이 편리하며 기온까지 도보로 이동할 수 있습니다. 

 

세계적으로 유명한 일류 호텔로서 The Ritz-Carlton 자체는 탁월함의 대명사입니다. 호텔 산하 레스토랑으로서 Shuihui는 항상 높은 기준을 고수해 왔습니다. 매장은 매우 화려한 장식을 갖추고 있으며 많은 곳에서 일본 전통 장인 기술을 사용합니다. 일반 레스토랑과 달리 Shuihui는 4개의 독립적인 레스토랑으로 나누어져 있습니다. 이 공간은 스시, 튀김, 철판구이, 가이세키 등 4개의 섹션으로 나누어져 있으며, 각 섹션은 유명 셰프가 관리하며, 재료의 신선도와 세심한 조리 과정, 최종 완성품까지 모든 면에서 흠잡을 데가 없습니다.

슈이후이는 전문가가 많은 교토에서도 덴푸라로 가장 유명합니다. 튀김 요리 분야에서 많은 찬사를 받았습니다. 재료는 계절에 맞는 최고 품질의 재료로 선택되며, 천연 사프란 오일을 사용하여 재료 자체의 맛을 살린 요리에는 고유한 우아한 향기가 있어 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다. 튀김 외에도 다른 세 가지 요리도 훌륭합니다. 여러 가지 요리를 한 번에 맛보고 싶은 고객을 위해 레스토랑에서는 입맛을 완전히 만족시킬 수 있는 4가지 요리가 포함된 '셰프 추천 테이스팅 디너'도 출시했습니다.