[Anagoya Ginza Hirai] 미슐랭 빕 구르망 붕장어 레스토랑

<Anagoya Ginza Hirai>

 

 

긴자역, 히가시긴자역에서 도보 3분의 좋은 입지. 2015, 2016, 2017 미슐랭에 선정된 붕장어 전문점입니다! ✨
가게 안, 바로 앞의 야키다이에서 한 번 한 번 손으로 구운 가바야키, 통통하게 조린 장어 2종류를 먹을 수 있습니다.
그 외에도 붕장어 구이, 붕장어 튀김, 붕장어 스키야키 등 여기에서만 먹을 수 있는 붕장어 요리를 즐길 수 있습니다!

 

 

<【예약 한정】계절 추천 메뉴와 '극상' 가이세키 (ID:10463)>

 

사계절의 붕장어 요리와 저희 가게에서 인기 있는 요리, 식사에는 명물인 상자 밥도 포함된 볼륨 만점 풀 코스입니다! ✨

여름은 붕장어 회, 겨울에는 미조레 전골이나 스키야키 등 저희 가게에서만 먹을 수 있는 추천 요리를 즐길 수 있습니다!

또, 붕장어를 바로 앞에서 굽는 야키다이와 바로 앞에서 만들어지는 요리를 보기 쉬운 카운터석으로 제공합니다.

카운터 상단에는 미슐랭 사인이나 요리 사진도 찍기 좋은 곳입니다.

 

※ 코스 내용은 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

 

<메뉴>

전채 3종 세트
생선회
계절의 붕장어 요리
구이
극상 붕장어 조림
튀김
상자 밥
디저트