가마쿠라 고큐 와규 스키야키 샤부샤부 레스토랑Sasho

Sasho는 와규의 선택에 매우 엄격하며, 고품질의 재료를 엄선하여 맛있는 스키야키와 샤부샤부를 제공합니다. 또한, 레스토랑은 요리와 술의 완벽한 조화를 중요시하며, 정성껏 준비된 술은 요리의 풍미를 더욱 높여줍니다. 이는 사소 에이키치가 소중히 여긴 따뜻한 환대 정신을 잘 보여줍니다.

레스토랑은 가마쿠라역에서 도보로 8분 거리에 위치해 있으며, 이곳에는 교토의 유명한 원예사인 7대째 오가와 지헤이가 설계한 아름다운 정원이 있습니다. 내부 장식은 전통 일본 요소와 현대적인 디자인이 조화를 이루며, 우아한 분위기를 자아냅니다. 고급 목재와 석재로 만들어진 벽과 바닥은 따뜻하면서도 고급스러운 느낌을 줍니다. 이 고요하고 우아한 공간에서 정원의 아름다운 풍경을 감상하며 맛있는 음식과 술을 즐기며 잊을 수 없는 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.

Sasho는 역사 깊은 별장이며, 한때 재계와 문화인 사소 에이키치의 개인 저택이었습니다. 아름다운 정원 속에서 가마쿠라의 평온함을 느끼며 최상급 와규로 만든 샤부샤부와 스키야키를 만끽할 수 있습니다. 이곳은 엄선된 흑모 와규를 사용한 고급 코스 요리를 제공하며, 일본주 시음도 함께 즐길 수 있어 최고의 미각 경험을 선사합니다. 각 손님 그룹마다 전담 직원이 세심한 설명과 요리 프레젠테이션을 제공하여, 사소 에이키치의 따뜻한 환대가 되살아난 듯한 느낌을 줍니다. 넓게 펼쳐진 정원을 감상하며 사소의 미학과 요리를 체험함으로써, 오래되고 우아한 가마쿠라의 시간을 느낄 수 있습니다. Sasho에서의 식사 경험은 단순히 음식을 넘어 역사와 문화가 어우러진 특별한 순간으로, 사소 에이키치의 추구와 아름다움을 깊이 체감하게 합니다.