도쿄의 미쉐린 인기 스키야키 레스토랑Hiyama

일본 3대 와규 중 하나인 요네자와 와규를 사용합니다. 고기는 맛있고 육즙이 풍부하며 부드러워 인기가 높습니다. 미쉐린 와규 전문점이기도 해서 찾기가 어렵습니다.

레스토랑 하이라이트:
1. 야마가타 요네자와 특산 와규를 사용한 정통 일본 스키야키 요리입니다.
2. 도쿄역, 니혼바시, 닌교초 근처에 위치하여 교통이 편리합니다.
3. 수년간 미쉐린 1스타를 획득한 보기 드문 미쉐린 와규 전문점입니다.

와규 요리의 셰프는 손님들이 최고의 즐거움을 누릴 수 있도록 그날의 재료를 바탕으로 요리 내용을 결정합니다. 따라서 그날 재료와 요리의 개수가 변경될 수 있으므로 미리 알려 주시기 바랍니다.

*3가지 스키야키/스테이크 코스는 품목 수는 동일하지만 스키야키 요리와 쇠고기의 품질에 차이가 있습니다.