[Eel cuisine 3rd generation Unatou] 맛있는 장어 요리

<Eel restaurant 3rd generation Unatou>

 

1969년 창업한 노포 장어요리점!
매일 타협하지 않고 골라낸 장어에 55년 전통 "비전의 양념"과 장인의 기술로 요리를 만들어냅니다.
껍질은 바삭하고 살은 촉촉한 '히츠마부시' '장어덮밥'을 즐겨보세요!

매장 내에는 바 풍 카운터와 객실, 테이블 좌석, 개인실 좌석도 완비되어 있습니다.
안뜰을 바라보며 맛있는 장어를 즐겨보세요.

<『극상 덮밥』 + 소프트드링크 + 디저트>

 

껍질은 바삭하고 살은 촉촉하게 구워낸 장어를
밥 안에 1조각, 밥 위에 7조각 올려
총 8조각(약 장어 2마리 분량)을 사용한 호화로운 덮밥입니다.
맑은 국, 나라즈케(절임 반찬), 와사비가 함께 제공됩니다.

＜메뉴＞
극상 덮밥
소프트드링크 & 디저트 포함

<『특상 히츠마부시』 + 소프트드링크 + 디저트>

 

저희 매장의 인기 메뉴입니다.
장어 1마리 반 분량을 사용해 나고야 명물 히츠마부시를 마음껏 즐기실 수 있는 일품 요리입니다.
맑은 국, 나라즈케(절임 반찬), 고명 파, 와사비, 육수가 함께 제공됩니다.
공기에 장어와 밥을 덜어 다양한 방식으로 즐겨 보시기 바랍니다.

＜메뉴＞
특상 히츠마부시
소프트드링크 + 디저트

<『특상 우나주』 + 소프트드링크 + 디저트>

 

당일 손질한 장어 중에서 살이 두툼하고 큼직한 장어를 약 1마리 반 분량 사용합니다.
한 마리를 반으로 나눈 장어를 세 조각 올린 특상 우나주는
볼륨감 넘치고 다이내믹한 구성으로 장어 본연의 매력을 충분히 느끼실 수 있는 덮밥입니다.
맑은 국, 나라즈케(절임 반찬), 와사비가 함께 제공됩니다.

＜메뉴＞
특상 우나주
소프트드링크 + 디저트