[후쿠오카]'HAKATA NADAMAN'가이세키 오마카세

후쿠오카현의 중심지, 하카타의 번화가 ‘나카스’에 위치한 하카타 나다만은, 매장 곳곳에 큰 창이 마련되어 있어 하카타의 거리 풍경과 야경을 즐기실 수 있습니다.
9층 플로어에서는 나다만 특유의 정통 제철 가이세키 요리를 맛보실 수 있으며, 모든 좌석을 개별 룸으로 준비해 편안히 모시고 있습니다.

하카타의 하늘과 야경을 배경으로, 호화롭고 여유로운 시간을 마음껏 만끽해보세요.

 

＜가이세키 오마카세＞

조리장이 엄선한 식재료로 구성한 럭셔리 오마카세 코스입니다.

(코스 예시)
선채: 하카타 와규 야채말이 · 참깨 소스
회: 생 오징어 통회, 참치, 흰살생선, 생우니, 장식 곁들임
조림 요리: 생선 아라 전골 요리
해산물 요리: 이세에비 숯불구이, 아카무츠 소금구이
고기 요리: 하카타 와규 스테이크
식사: 도미차즈케
디저트: 제철 디저트

 

 

<생일 플랜 13>

생일 디너 ~ ‘생일은 나다만에서’ ~

‘생일’이라는 소중한 기념일을 사랑하는 사람과 함께 생일 디너로 축하해보지 않으시겠습니까?
사계절의 식재를 엄선하여 숙련된 장인이 정성스럽게 완성한 가이세키 요리, 테이블을 아름답게 장식하는 축하 데코레이션, 특별한 날이기에 더욱 빛나는 감동적인 경험.
이 코스를 주문하실 때만 즐길 수 있는 특별한 혜택이, 축하의 자리를 더욱 화려하게 연출합니다.

생일이라는 특별한 날을, 일상에서 벗어난 고급스러운 공간에서 마음에 남는 추억으로 만들어드립니다.

코스 구성
• 건배 스파클링 와인
• 선채 3종
• 맑은 국물 요리
• 사시미
• 총주방장 특제 축하 일품
• 축하 혼합 전채
• 조림 요리
• 식사
• 디저트: 생일자 전용 버스데이 플레이트 포함
• 기념 사진 서비스: 기념 대지에 넣어 인원수대로 제공

 

<생일 플랜 17>

생일 디너 ~ ‘생일은 나다만에서’ ~

‘생일’이라는 소중한 기념일을 사랑하는 사람과 함께 생일 디너로 축하해보지 않으시겠습니까?
사계절의 식재를 엄선하여 숙련된 장인이 정성스럽게 완성한 가이세키 요리, 테이블을 아름답게 장식하는 축하 데코레이션, 특별한 날이기에 더욱 빛나는 감동적인 경험.
이 코스를 주문하실 때만 즐길 수 있는 특별한 혜택이, 축하의 자리를 더욱 화려하게 연출합니다.

생일이라는 특별한 날을, 일상에서 벗어난 고급스러운 공간에서 마음에 남는 추억으로 만들어드립니다.

코스 구성
• 건배 스파클링 와인
• 선채 4종
• 찜 요리
• 사시미
• 축하 혼합 전채
• 조림 요리
• 총주방장 특별 요리 1품
• 식사
• 디저트: 생일자 전용 버스데이 플레이트 포함
• 기념 사진 서비스: 기념 대지에 넣어 인원수대로 제공