[Tempura Asakusa SAKURA] 튀김 오마카세 코스

<Tempura Asakusa SAKURA>

 

아사쿠사역에서 도보로 1분 거리에 있는 편리한 입지의 정통 튀김 레스토랑!

엄선된 해물 튀김, 와규 튀김, 계절 야채 튀김을 부담없이 즐기실 수 있습니다.

영어에 능통한 직원이 있고, 영어 메뉴도 물론 완비되어 있습니다.

요리는 모두 글루텐 프리이며, 할랄 인증도 취득하고 있습니다.

 

 

<야채 OMAKASE 코스 (제철 야채 10종 튀김) 8753>

 

전채는 두부를 먹고 비교하는 것입니다.
그 후에 10 종의 제철 야채 튀김을 즐기시는 코스입니다.
메인은 홍아즈마라고 하는 매우 단맛이 강한 종류의 고구마 튀김과,
그 위에는 화려한 당근 가키아게가 올라간 명물 중 한 접시입니다.
이 고구마는 40분에 걸쳐 천천히 단맛을 내고 있습니다.
또, 당근의 가키아게는 잘게 썬 당근을 오리지널 튀김옷에 튀겨내어,
당근 본연의 단맛이 담긴 인기의 일품입니다.
마지막 식사로는 와사비 밥을 즐겨주세요.

<메뉴>
전채 3종
센쥬 파, 페코로스 양파, 표고버섯 튀김
2종 제철 야채 튀김
3종 제철 야채 튀김
당근 카키아게 고구마 튀김
특제 와사비 밥

 

 

<SAKURA의 OMAKASE 코스 (보리새우를 포함한 해산물 3종과 제철 채소 7종 튀김) 8754>

 

전채 두부의 비교를 시작으로,
3종의 해물과 7종의 제철 야채 튀김을 즐기시는 코스입니다.
해물에는 보리새우 튀김과, 벚꽃칩 훈제로 향을 내고,
숯 튀김옷을 사용한 아주 고소한 오징어 훈제 튀김도 들어 있습니다.
야채로는 고구마와 당근 카키아게의 명물 한 접시와,
제철 채소를 포함한 8종류의 야채 튀김도 즐길 수 있습니다.
다른 곳에서는 좀처럼 먹을 수 없는 훈제 튀김이나,
저희 가게의 명물 고구마와 당근 튀김도 들어간 인기 코스입니다.
그리고 코스 마무리는 저희 가게 특제 계란 덮밥을 즐기시기 바랍니다.

<메뉴>
전채 3종
센쥬 파, 페코로스 양파, 표고버섯 튀김
2종 제철 야채 튀김
보리새우 튀김 포함 3종 해물 튀김
당근 카키아게 고구마 튀김
특제 계란 덮밥

 

 

<SAKURA 해물 튀김 덮밥 8933>

 

텐동에서 사용되는 것은 일반 냉동 새우이지만, 모처럼이라면 냉동이 아니라,

살아있는 새우를 당일 매장에서 조리하는 보리새우 튀김을 맛보시기 바랍니다!

그런 엄선된 보리새우와 오징어, 그리고 두툼한 따끈따끈한 보리멸까지.

저희 가게의 독자적인 기술과 쌀가루 튀김 옷으로 바삭하고 가벼운 식감의 제철 야채 튀김도 듬뿍,

고급스럽고 본격적인 해물 덮밥입니다.

※ 글루텐프리, 할랄 대응 가능

 

<메뉴>
해물 튀김 덮밥
야쿠미
절임 반찬
녹차

 

 

<최고급 오마카세 튀김 코스 13776>

와규 설로인 튀김에 일본이 자랑하는 세 가지 진미인 미야자키 캐비아, 소금 성게, 그리고 얇게 깎은 가라스미를 곁들였습니다.
여기에 본 코스 한정으로 홋카이도산 가리비와 대게 해산물 플레이트까지 더한, 저희 매장의 최고급 덴푸라 코스입니다.
웰컴 드링크와 디저트도 세트로 제공됩니다.

 

<메뉴>

・웰컴 드링크
・와규 고기초밥 2피스
・트러플 소금으로 맛보는 표고버섯 덴푸라, 말차 소금으로 맛보는 페코로스 덴푸라, 파 소금으로 맛보는 센주파 덴푸라
・베니아즈마(겨울·봄) 또는 가지(여름·가을)와 당근 가키아게 명물 덴푸라
・쿠루마에비 덴푸라, 훈제 오징어 덴푸라, 폭신하고 도톰한 키스 덴푸라, 매우 두툼한 홋카이도산 가리비 덴푸라, 대게 덴푸라
・최고급 와규 설로인 덴푸라, 세 가지 진미 곁들임(미야자키 캐비아·소금 성게·얇게 깎은 가라스미)
・마무리 특제 밥
・디저트