[Yakiniku Ichigyu Sannomiya] 암소 와규 야키니쿠

<Itamae Yakiniku Ichigyu Sannomiya branch>

 

이타마에 야키니쿠 '이치규'는 일본 전국의 유명 산지에서 엄선한 최고 품질의 타이밍을 살펴,

고베규, 마쓰사카규, 센다이규 등을 통째로 한 마리 구매하여 제공합니다.
저희 가게는 희소한 [암소]만을 취급하는 A5 등급 암소 전문점입니다!

 

수컷 소에 비해 암소는 육질이 더 섬세하고 부드러운 것이 특징이며, 입 안에서 살살 녹는 풍미를 즐기실 수 있습니다.

엄선한 고기를 고객 앞에서 직접 손질하여 제공하는 「이타마에 야키니쿠」 스타일의 카운터에서 특별한 식사를 즐겨보세요.

 

<월 코스>

 

【부담 없이 즐기는 호화로움】
특선 탄과 특선 샤토브리앙을 중심으로, 든든함과 만족감을 모두 갖춘 뛰어난 가성비 코스입니다.
고급 와규의 풍미를 격식 없이 편하게 즐길 수 있습니다.
일상 속 작은 보상이나 친한 동료·지인과의 식사에 추천드립니다.

 

<코스 내용>

특선 소금 탄

특선 샤토브리앙

추천 고기 2종 모둠

항아리 데카 하라미

김치 모둠

밥

양배추

구이 야채

쌈채소(치셔)

특선 냉면

아이스 모나카

 

<천 코스>

 

【우아한 향연】
이치규의 명물인 8단 모둠으로 인기 부위를 다양하게 즐길 수 있는 고급 코스입니다.
적심과 마블링이 어우러진 균형 잡힌 맛으로 마음까지 만족스러운 시간을 선사합니다.
친구와의 식사나 접대 등 다양한 상황에 최적입니다.

 

<코스 내용>

특선 로스

특선 야키샤부

특선 소금 탄

특상 헤레

특선 와규 모둠 고기

특선 적심 고기

특상 갈비

특선 하라미

흑모와규 니기리 스시

김치 모둠

상추 샐러드

양배추

구이 야채

쌈채소(치셔)

밥

특선 냉면

아이스 모나카

 

<신 코스>

 

【지복의 극치】
이치규 명물인 고베규 8단 모둠으로, 엄선된 희소 부위를 풍성하게 즐길 수 있는 최상급 코스입니다.
한 점씩 퍼지는 진한 감칠맛과 부드럽게 녹아내리는 식감을 마음껏 만끽해보세요.
기념일이나 소중한 분과의 특별한 순간에 어울리는 화려한 구성입니다.

 

<코스 내용>

고베규 삼각 바라

고베규 야키샤부

특선 소금 탄

특상 헤레

특선 와규 모둠 고기

특선 적심 고기

특상 갈비

특선 하라미

흑모와규 니기리 스시

김치 모둠

상추 샐러드

양배추

구이 야채

쌈채소(치셔)

밥

특선 냉면

아이스 모나카