[Sushi Misuji]도쿄에서의 맛있는 초밥 8코스

안세이 2년, 에도·키마키쵸에 「미스시」로서 창업한 노포의 명점.
「맛있는 초밥을, 아름답게 담아낸다.
그것을 오래도록 고객에게 제공하는 것을 목표로 한다'는

초대 초밥에의 「뜻」을 고객에 대한 「생각」으로 바꾸어.
골라낸 소재의 감칠맛을 이끌어내기 위해
'작은 수고'를 아낌없이 더한 에도마에 스시를 즐겨보세요.

·신바시역 · 시오도메역에서 5분 거리의 좋은 입지　
170년의 역사와 전통이 뒷받침하는 기술
지상 200m에서 내려다보는 도심의 뷰와 야경

 

＜【런치】하마카제 스시 가이세키 코스（7819）＞

소중한 분을 위한 접대나 상견례 등에 추천드리는 특별 코스입니다.
제철 식재료를 아낌없이 사용한 아름답고 화려한 미즈시 특별 가이세키 코스를 즐겨보시기 바랍니다.

＜메뉴 내용＞
◆ 전채
・계절 일품요리 2종

◆ 구이
・죽순 아부리 구이

◆ 일품요리
・미즈시 스타일 해산물 육회

◆ 스시
・상급 니기리 6관
・계란말이
・마키

◆ 마무리 국물
・도미 진한 육수 국물

◆ 디저트
・계절 디저트

 

＜【사전 예약 한정 / 디너】후우토우 스시 가이세키 코스（7823）＞

장인이 엄선한 최고의 식재료를 정성스럽게 다듬어 최상의 상태로 제공합니다.
에도 시대인 분세이 2년 창업 이후 약 170년 동안 에도마에 스시의 전통 기법을 지켜오며,
“맛있는 스시를 아름답게 담아내어 오랫동안 손님을 정성껏 대접한다”는 초대 장인의 마음을 변함없이 이어오고 있습니다.
세대를 넘어 계승되어 온 전통 스시의 진수를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

＜메뉴 내용＞
◆ 전채
・양파와 샥스핀 냉차완무시

◆ 전채
・아카시 문어 매실 소스 곁들임

◆ 구이
・아와지 갈치 세토우치 레몬과 완숙 토마토 샌드 구이

◆ 일품요리
・가다랑어 짚불구이

◆ 튀김
・아카시 갯장어 튀김

◆ 스시
・특상 니기리 8관
・계란말이
・마키

◆ 마무리 국물
・도미 육수 국물

◆ 디저트
・매실 블랑망제

 

＜【사전 예약 한정 / 디너】와타츠미 스시 가이세키 코스（13996）＞

장인이 엄선한 최고의 식재료를 정성스럽게 다듬어 최상의 상태로 제공합니다.
에도 시대인 분세이 2년 창업 이후 약 170년 동안 에도마에 스시의 전통 기법을 지켜오며,
“맛있는 스시를 아름답게 담아내어 오랫동안 손님을 정성껏 대접한다”는 초대 장인의 마음을 변함없이 이어오고 있습니다.
세대를 넘어 계승되어 온 전통 스시의 진수를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

＜메뉴 내용＞
◆ 전채
・셰프 추천 전채

◆ 사시미
・제철 생선 사시미

◆ 구이
・제철 생선 구이

◆ 일품요리
・미즈시 스타일 해산물 육회

◆ 튀김
・즈와이게와 겨울 채소 튀김

◆ 스시
・오마카세 특상 니기리 8관
・계란말이
・마키

◆ 마무리 국물
・아카다시 된장국

◆ 디저트
・과일 모둠