[애월] 따뜻한 와인의 위로🍷 제주 감귤 뱅쇼(Vin Chaud) 만들기

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따뜻한 와인의 위로 🍷 제주 감귤 뱅쇼(Vin Chaud) 만들기

프랑스어로 '따뜻한 와인'을 뜻하는 뱅쇼.

유럽에서는 겨울철 원기 회복을 위해 마시는 힐링 음료입니다.

알제이에서는 싱그러운 제주 감귤과 각종 제철 과일, 그리고 시나몬의 은은한 향을 더해 우리 입맛에 딱 맞는 뱅쇼를 만듭니다.

보글보글 와인이 끓여지는 동안 공방 가득 채워지는 달콤한 향기만 맡아도 여행의 피로가 싹 풀리는 기분을 느껴보세요.

1. 제주를 듬뿍 담은 비타민 뱅쇼 🍊

단순히 와인만 끓이지 않습니다. 비타민 C가 가득한 제주 감귤과 사과, 레몬 등 신선한 과일을 아낌없이 넣습니다. 여기에 면역력에 좋은 계피, 정향, 로즈마리 등 향신료를 더해 맛과 건강을 모두 잡았습니다.

2. 눈으로 마시는 예쁜 색감 (Color Therapy)

레드 와인과 화이트 와인 그리고 제주 감귤 와인 중 선택하여 직접 손질한 제철 과일을 담아 나만의 색감을 디자인합니다.

깊고 진한 루비빛부터 은은한 노을빛까지, 눈으로 먼저 즐기는 아름다운 뱅쇼를 완성해 보세요.

3. 900ml 대용량으로 넉넉하게!

작은 병은 아쉽잖아요. 정성껏 끓인 뱅쇼를 900ml 대용량 병에 가득 담아드립니다.

숙소로 돌아가 밤에 한 잔씩 마시거나, 집에 가져가서 두고두고 드시기에도 충분한 양입니다.

서툴러도 괜찮아요. 재료를 다듬고 끓이는 과정 자체가 힐링입니다.

- 과일 손질 : 싱싱한 제주 감귤과 제철 과일을 베이킹소다로 깨끗이 세척하고 예쁘게 슬라이스합니다.

- 재료 배합 : 와인 베이스에 손질한 과일과 계피, 로즈마리, 후추, 정향 등 향신료를 취향껏 넣습니다.

- 끓이기 (Simmering) : 과일의 단맛이 깊게 배어들도록 뭉근하게 끓여줍니다. (이때 향기가 정말 좋아요!)

- 병입 및 포장 : 완성된 따뜻한 뱅쇼를 소독된 병에 담고, 감성적인 패키지로 마무리합니다.

🤧 환절기 여행자 : 으슬으슬한 기운이 있을 때, 몸을 따뜻하게 데워줄 천연 피로회복제가 필요한 분

🏕️ 캠핑 & 차박족 : 제주의 밤, 모닥불 앞에서 분위기 있게 마실 감성 음료를 직접 만들고 싶은 분

🥂 술찌도 OK : 주량이 약하신 분이나, 운전 등의 이유로 술을 못 드시는 분을 위한 알콜 & 논알콜 선택이 가능해요!

🎁 정성 담긴 선물 : "내 마음이야." 소중한 사람에게 건강을 기원하며 선물하기에 최고!

체험 장소 : 제주시 애월읍 평화로 2590, 알제이 체험스튜디오

제공 사항 : 와인, 과일 및 향신료 재료 일체, 900ml 유리병, 포장 패키지

주차: 넓은 전용 주차장 완비