[애월] 톡 쏘는 제주의 달콤함!🍹제주 감귤 샹그리아(Sangria) 만들기

평점 4.9318181818182 · 리뷰 44건

스페인의 정열과 제주의 싱그러움이 만났습니다!

'피 흘리는'이라는 뜻을 가진 매혹적인 붉은빛 와인 칵테일, 샹그리아를 알제이 스타일로 재해석했습니다.

제주 감귤과 제철 과일을 듬뿍 넣어 숙성시킬수록 깊고 달콤한 풍미가 살아납니다.

따뜻한 뱅쇼가 겨울의 맛이라면, 샹그리아는 여행의 설렘을 끌어올려 주는 축제의 맛입니다.

1. 과일 반, 와인 반! 아낌없는 재료🍊

맛있는 샹그리아의 비결은 바로 신선한 과일! 제주 감귤은 기본, 사과, 레몬 등 제철 과일을 병 가득 채워 넣습니다.

과일에서 우러나오는 천연의 단맛이 와인의 떫은맛을 잡아주어 술을 잘 못 드시는 분들도 맛있게 즐길 수 있습니다.

2. 똥손도 금손 되는 '비주얼 깡패'✨

투명한 병 속에 층층이 쌓인 과일의 단면은 그 자체로 예술 작품입니다.

어떤 각도에서 찍어도 인생샷 보장! 완성된 샹그리아는 냉장고에 넣어두기만 해도 훌륭한 인테리어 소품이 됩니다.

3. 숙성될수록 깊어지는 기다림의 미학

만들어서 바로 마시는 것보다, 하루 이틀 숙성하면 과일 향이 와인에 깊게 배어들어 더욱 환상적인 맛을 냅니다.

여행 중에 만들어 숙소 파티주로 즐기거나, 집에 가져가서 여행의 뒷풀이로 즐기기에 완벽합니다.

상큼한 과일 향기를 맡으며 즐겁게 만들어보세요.

- 과일 손질 : 싱싱한 제주 감귤과 형형색색의 과일을 깨끗이 씻고, 과즙이 잘 우러나도록 예쁘게 슬라이스합니다.

- 담기 (Layering) : 소독된 유리병에 과일을 종류별로 차곡차곡 예쁘게 쌓아 올립니다.

- 블렌딩 : 와인과 알제이만의 비법 시럽/재료를 황금 비율로 배합하여 부어줍니다.

- 밀봉 및 포장 : 숙성이 잘되도록 밀봉하고, 선물하기 좋은 감성 패키지로 마무리합니다.

🎉 파티 & 피크닉족 : 제주 여행의 밤, 숙소에서 분위기 있는 파티용 술이 필요한 분

🥂 와인 초보자 : 와인의 떫은맛은 싫지만, 달콤하고 가벼운 칵테일 와인을 즐기고 싶은 분

📸 인증샷 마니아 : "이거 너무 예쁘잖아!" 찍기만 하면 화보가 되는 감성 체험을 찾는 분

🎁 집들이 선물 : 센스 있는 선물로 친구들에게 인기 만점!

- 체험 장소 : 제주시 애월읍 평화로 2590, 알제이 체험스튜디오

- 제공 사항 : 와인 베이스, 과일 재료 일체, 900ml 대용량 유리병, 포장 패키지

- 주차 : 넓은 전용 주차장 완비

포함